سلطة الخس والأفوكادو مع مربى الفلفل لرجيم مثالي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
أعدّ الشيف نديم أختر في فندق "راديسون بلو رياض" هذا الطبق الخاص لمن يتبعون الحمية، وخاصة بعد شهر رمضان المبارك وعيد الفطر السعيد، طريقة تحضير هذا الطبق سهلة وملائم جداً تناوله كوجبة قليلة السعرات الحرارية وكله فائدة وصحة
المقادير
-
1 حبة
خس بوسطن
(صغير الحجم)
-
3 كوب
الأفوكادو
(مقطع إلى شرائح)
-
5 كوب
البصل
(مقطع إلى شرائح رفيعة)
-
8 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(للصلصة)
-
4 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(للصلصة)
-
3 ملعقة صغيرة
مربى الفلفل الحار
(للصلصة)
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
(للصلصة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(للصلصة)
-
ملعقة كبيرة
زيت الفستق
(لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
2 فص
الثوم
(لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم ومفروم فرماً ناعماً، لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(الطازج المبشور ناعماً، لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
4 حبة
بندورة
(كبيرة الحجم، ومنزوعة البذور ومفرومة، لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
ربع كوب
أوراق الحبق
(طازجة ومقطعة على شكل شرائح رفيعة، لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
6 حبة
الفلفل الاحمر الحار
(صغير الحجم، وطازج، لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
0.75 ال كوب
الخل الأحمر
(لتحضير مربى الفلفل الحار)
-
0.75 ال كوب
السكر البني
(لتحضير مربى الفلفل الحار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?قطعي حبة الخس إلى شرائح، من ثم صفي الأخيرة في طبق التقديم، ورتبي فوقها شرائح الأفوكادو، وانثري شرائح البصل.
-
2
?وزعي باستخدام ملعقة صغيرة الصلصة المعدة عبر خلط زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ومربى الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود.
-
3
طريقة التحضير مربى الفلفل الحار: أضيفي الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم، فضعي المقلاة على النار حتى يسخن الزيت، فقلبي فيها الثوم والبصل والزنجبيل، مع التحريك حتى يذبل البصل. ثم، ضعي المكونات الباقية. عندما يغلي هذا الخليط، خفّفي النار، واتركي المقلاة لمدة 45 دقيقة، مع التحريك بين حين وآخر، أو حتى يصبح قوام المربى كثيفاً. قومي بتبريد مربى الفلفل قبل استعماله.
هذا كل ما في منشور المدونة هذا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على كيفية صنع هذه السلطة اللذيذة والصحية. تأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات والنصائح الرائعة حول العيش بأسلوب حياة صحي. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
سلطة الشمندر بالبرغل
سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي: سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
2023-10-17
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.