سلطة الخس والأفوكادو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا أغسلى جميع الخضار المستخدم وجففيه ثم افرميه وضعيه فى وعاء السلطة .

2. 5

   لتحضير دريسنج السلطة قومى بمزج جميع مكوناته بشكل جيد جداً ( عصير البرتقال – عصير ليمون – الثوم – الخل – الخردل – الأنشوجة – زيت الزيتون – الجبن الرومى – الملح – الفلفل الأسود – صلصة ورسسترشاير ) .

3. 9

   لتحضير الخبز المحمص : قومى بتتبيل مكعبات الخبز بكلا من ( زيت الزيتون – البابريكا – التوابل الايطالية ) .

4. 13

   رصى مكعبات الخبز فى صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيه بالفرن الساخن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة بعد ذلك ضعى الخبز خارج الفرن لمدة دقيقة قبل الاستخدام .

5. 17

   لتجميع السلطة : ضعى جميع الخضار المقطع فى وعاء السلطة وقلبيهم معاً ثم أضيفي الدريسنج المجهز وقلبي مرة أخرى بشكل جيد وأخيراً زينى السلطة بمكعبات الخبز المحمص وقدميها على الفور .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة هى الوصفة النباتية لسيزر سلاد ولذلك بامكانك إضافة مكعبات الدجاج المشوى بدلا من الأفوكادو .