طريقة عمل سلطة الخس بالجبن والمايونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس بالجبن والمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رأس خس (مقطع)
- فص ثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير برتقال
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 6 قطعة 4 خبز تو الى صغيرة (مقطع)
- 150 جم جبن بارميزان
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صعيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر صغير على النار ثم أضيفي خبز التوست وقلّبي حتى يحمّص.
-
2
إخلطي المايونيز والثوم وعصير البرتقال والليمون في وعاء حتى تتجانس المكونات.
-
3
?أضيفي الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون الى المايونيز وإخلطي جيداً.
-
4
ضعي الخس في طبق التقديم وأضيفي الصلصة ثم إخلطي مجدداً.
-
5
?رشّي جبنة البارميزان على الطبق وقدميه .