ضعي سلطة الفريك والذرة في بولات التقديم ثم ضعي عليها الجبن البارميزان أو المشروم حسب الرغبة و قدميها.
المقادير
- 0.33 كوب - خل بلسمي
- 5 كوب - شوربة دجاج
- 0.33 كوب - زيت زيتون
- 2 كوب - فريك
- 24 كوب - 2 طماطم شيري 4 أجزاء (مقطع)
- 2 فص - ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب - جبن بارميزان (مبشور)
- 1 كوب - ذرة
- 0.25 كوب - ريحان (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي الزيت و الخل و الثوم و قلبي جيداً.
-
2
في إناء على نار عالية ضعي الشوربة و الفريك يغلي.
-
3
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفريك.
-
4
صفي الفريك جيداً بالمصفاة.
-
5
اتركي الفريك لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
-
6
في بولة كبيرة الحجم ضعي الفريك و الطماطم و الخيار.
-
7
اضيفي الذرة و الريحان الى مزيج الفريك.
-
8
ضعي مزيج الزيت و الثوم على مزيج الفريك.
-
9
تبلي سلطة الفريك حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة ذرة الفريكة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بإعداد السلطة، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامةnow_dlwaqty على Instagram حتى نتمكن من رؤيتها!
