سلطة الفاصوليا والجبن الزرقاء
150 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
تقدم إليك "سيدتي.نت سلطة الفاصولياء والجبنة الزرقاء، طبق شهي جداً حضريه بعزوماتك
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 كيلو
الفاصولياء
(حبات، المسلوقة والمصفّاة)
-
2 حبة
البصل الأخضر
(مفروم ناعم)
-
200 جم
بندورة
(مقطّعة إلى شرحات)
-
150 جم
جبنة الغُرغونزلة
(وهي جبنة زرقاء إيطالية الأصل، مقطّعة إلى مكعّبات)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
بضع ورقة
الحبق
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(البكر، مقادير الصلصة)
-
فص
الثوم
(المدقوق، مقادير الصلصة)
-
1 حبة
عصير الليمون
(الحامض، مقادير الصلصة)
-
3 ملعقة كبيرة
قبار
(مفروم، مقادير الصلصة)
-
6 شريحة
أنشوفة
(مفرومة، مقادير الصلصة)
-
25 جم
الزيتون
(منزوع النوى، مقادير الصلصة)
-
قليل
البقدونس
(مفروم، مقادير الصلصة)
-
حسب الرغبة
ملح
(مقادير الصلصة)
-
حسب الرغبة
فلفل أسود
(مقادير الصلصة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لإعداد الصلصة: يضرب كلّ من الثوم وعصير الليمون الحامض والقبّار والأنشوفة في الخلاط الكهربائي لمدّة 10 ثوانٍ. ثم، يضاف الزيتون وزيت الزيتون والبقدونس، مع الاستمرار بالخلط. ينثر الملح والفلفل.
-
3
معلومة سريعة: يلعب سمك الأنشوفة دوراً كبيراً في إنقاص الوزن، بفضل ما يحويه من البروتين وعدد السعرات الحرارية القليلة.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.