سلطة الدقوس الباردة ... لا غنى عن تقديم وصفة الدقوس بجانب أطباق الكبسة الشهية والطيبة، تعلمي طريقة العمل السهلة والسريعة وقدميها باردة بجانب طبخات الكبسة المميزة  تعلمي أيضاً:  الدقوس خطوة بخطوة بالصور

المقادير

  • 5 حبات طماطم
  • 2 قرن الفلفل الحار
  • 2 حبة الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • نصف ملعقة كبيرة الخل الأبيض
  • نصف ملعقة كبيرة كزبرة يابسة

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي جميع المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.

  • 2

    انقلي المكونات إلى قدر على النار وأضيفي نصف كوب ماء وقلبي.

  • 3

    اتركي الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الدقوس سميكاً.

  • 4

    قدمي الدقوس بارداً بجانب الكبسة.