سلطة البصل بالسماق ... يضيف بهار السماق الأحمر للسلطات طعماً مميزاً ولذيذاً، جربي سلطة البصل بالسماق وقدميها بجانب اللحوم المشوية بحسب الرغبة شاهدي:  سلطة الجرجير مع السماق بالفيديو

المقادير

  • 1 حبة (مقطع شرائح) البصل
  • 3 ملاعق كبيرة الخل الأحمر
  • 100 غراماً زيت الزيتون
  • رشّة ملح
  • رشّة البهار الأبيض
  • ملعقة كبيرة سماق
  • 5 حبات (مقطعة شرائح) طماطم

خطوات التحضير

  • 1

    انثري البهار والملح والخل الأحمر وزيت الزيتون وامزجي هذا الخليط جيداً.

  • 2

    ضعي هذا الخليط في طبق التقديم وأضيفي إليه البصل المقطع إلى جوانح وزيني بشرائح الطماطم ثم انثري السماق.