سلطة الباذنجان باللبن و الزبادي المتبّل بالثوم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة الباذنجان باللبن و الزبادي المتبّل بالثوم من المقبلات الشهية سريعة التحضير زيني بها سفرتك. حضري أيضًا: سلطة التونا بالشبت
المقادير
-
- ملح وفلفل
-
2 حبة
- باذنجان
-
1 مكعب
- مرقة
-
3 فص
- ثوم
-
1 علبة
- زبادى
-
50 جم
- من البصل
-
- زيت للقلى
-
0.5 كوب
- لبن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول. يُجفّف ثمّ يُقلّى بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُصفّى من أيّ زيت فائض.
-
2
يُنسّق الباذنجان في صينية للخبز، ويُتبّل بالملح والفلفل. تُسكب مرقة الدجاج ماجي فوقه. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة ثمّ تُخرج من الفرن.
-
3
يُمزج اللبن الزبادي، والحليب، والثوم، ثمّ يُسكب على الباذنجان.
-
4
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ثمّ يُقدم ساخناً
وبهذه الطريقة تصنع سلطة الباذنجان اللذيذة بالحليب واللبن المتبل بالثوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الباذنجان باللبن و الزبادي المتبّل بالثوم؟
يستغرق تحضير سلطة الباذنجان باللبن و الزبادي المتبّل بالثوم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الباذنجان باللبن و الزبادي المتبّل بالثوم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - ملح وفلفل، - 2 حبة باذنجان، - 1 مكعب مرقة، - 3 فص ثوم، - 1 علبه زبادى، - 50 غرام من البصل، - زيت للقلى، - 1/2 كوب لبن.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباذنجان باللبن و الزبادي المتبّل بالثوم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة مشبعة للرجيم
سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الشمندر والبقدونس
سلطة الشمندر والبقدونس مغذية للغاية ومناسبة للرجيم ويمكن تحضيرها في أي وقت حيث يمكن سلق البنجر ووضعه في البراد وعمل هذه السلطة كل يوم وبكل سهولة وسرعة فبعد سلق البنجر يقطع ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل وبقدونس وبذلك يكون طبق السلطة جاهزاً للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل المكدوس السوري وسر الحموضة والبياض
المكدوس السوري من الأكلات المشهورة حول العالم عبارة عن باذنجان بحشوة مميزة من الفليفلة الحمراء والجوز والثوم ونقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضيره بالتفصيل، والمهم ان النتيجة ستكون مكدوش ذون لون فاتح مع سر حالحموضة المحببة
2026-07-08
مقلوبة الباذنجان باللحم الضأن
هل لديك عزيمة قريباً؟، ننصحك بعمل طبق المقلوبة بالباذنجان ولحم الضأن كطبق رئيسي بها وزينيه بالمكسرات المفضلة لكِ.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق دايت
سلطة البيض المسلوق ، طريقة سهلة و سريعة لتقديم البيض المسلوق كسلطة خفيفة مناسبة للدايت ، لأن مكوناتها صحية و لذيذة في نفس الوقت و تمنح الجسم البروتين لتوليد الطاقة اللازمة و خاصة ً للرياضيين .
2026-07-08
سلطة المشاوي الحارة
لعاشقات المذاق الحار اخترنا لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة المشاوي الحارة لتقديمها مع أطباقك المميزة.
2026-07-08
سلطه خضراء بدون طماطم
زيني سفرتك بطبق من السلطة الخضراء بدون طماطم المليئة بالمكونات والعناصر المفيدة لعائلتك. سيعجبك أيضًا: سلطه البرغل الغنية بالبروتين
2026-07-08
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص...طبق سلطة غني بالعديد من المكونات المغذية الصحية والمفيدة احرصي علي تناولها باستمرار.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.