طريقة عمل سلطة العنب بشرائح الدجاج

حضري سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة وقدميها مع الخبز المحمص أو البطاطس الشيبس المقرمشة. سيعجبك أيضًا:  باستا بالجبن الفيتا والطماطم الكرزية

المقادير

• 500 جم - فيليه دجاج مسلوق و. (مقطع مكعبات)
• 1 كوب - من العنب الأحمر خالي البذور. (مقطع أنصاف)
• 1 كوب - تفاح اخضر (مقطع)
• كوب - من أوراق الجرجير ال. (طازج)
• 1 كوب - من الكرفس المفري.
• 1 - بصلة شرائح رفيعة.
• 1 كوب - جوز مجروش قطع. (عين جمل)
• 0.5 كوب - مايونيز.
• 1 كوب - تفاح اخضر (مقطع)
• 6 ملعقة صغيرة - 1 من صلصة ورشيرأو صويا.
• 0.5 ملعقة صغيرة - من الملح.

خطوات التحضير

• 1

  يتم سلق الدجاج الفيليه في ماء قليل وملح وفلفل وملعقة بصل مفروم ورشة هيل وعلى نار هادئة، ثم يُنشل من الماء ليبرد. ثم يُقطع الدجاج مكعبات .

• 2

  إمزجي أوراق الجرجير مع الكرفس وشرائح البصل ثم تبلي بملح وفلفل .

• 3

  وزعي مكعبات الدجاج على سطح السلطة.ثم أضيفي أنصاف العنب و التفاح

• 4

  أضيفي صلصة ورشسترأو الصويا، ثم حبات الجوز المجروش والمايونيز. وقدميها فور الانتهاء من إعدادها وبالهنا والشفا.

• 5

  يمكن تقديمها مع الخبز التوست المحمص أو البطاطس الشيبسي