طريقة عمل سلطة العنب بشرائح الدجاج

حضري سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة وقدميها مع الخبز المحمص أو البطاطس الشيبس المقرمشة. سيعجبك أيضًا:  باستا بالجبن الفيتا والطماطم الكرزية

المقادير

• - 500 جرام فيليه دجاج مسلوق ومقطع مكعبات.
• - 1كوب من العنب الأحمر خالي البذور(مقطع أنصاف).
• - 1 كوب تفاح اخضر مقطع
• - كوب من أوراق الجرجير الطازجة.
• - 1 كوب من الكرفس المفري.
• - 1 بصلة شرائح رفيعة.
• - 1 كوب جوز(عين جمل) مجروش قطع.
• - 1/2 كوب مايونيز.
• - 1 كوب تفاح اخضر مقطع
• - 1 ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترأو صويا.
• - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات التحضير

• 1

  يتم سلق الدجاج الفيليه في ماء قليل وملح وفلفل وملعقة بصل مفروم ورشة هيل وعلى نار هادئة، ثم يُنشل من الماء ليبرد. ثم يُقطع الدجاج مكعبات .

• 2

  إمزجي أوراق الجرجير مع الكرفس وشرائح البصل ثم تبلي بملح وفلفل .

• 3

  وزعي مكعبات الدجاج على سطح السلطة.ثم أضيفي أنصاف العنب و التفاح

• 4

  أضيفي صلصة ورشسترأو الصويا، ثم حبات الجوز المجروش والمايونيز. وقدميها فور الانتهاء من إعدادها وبالهنا والشفا.

• 5

  يمكن تقديمها مع الخبز التوست المحمص أو البطاطس الشيبسي