حضري سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة وقدميها مع الخبز المحمص أو البطاطس الشيبس المقرمشة. سيعجبك أيضًا:  باستا بالجبن الفيتا والطماطم الكرزية

المقادير

  • - 500 جرام فيليه دجاج مسلوق ومقطع مكعبات.
  • - 1كوب من العنب الأحمر خالي البذور(مقطع أنصاف).
  • - 1 كوب تفاح اخضر مقطع
  • - كوب من أوراق الجرجير الطازجة.
  • - 1 كوب من الكرفس المفري.
  • - 1 بصلة شرائح رفيعة.
  • - 1 كوب جوز(عين جمل) مجروش قطع.
  • - 1/2 كوب مايونيز.
  • - 1 كوب تفاح اخضر مقطع
  • - 1 ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترأو صويا.
  • - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات التحضير

  • 1

    يتم سلق الدجاج الفيليه في ماء قليل وملح وفلفل وملعقة بصل مفروم ورشة هيل وعلى نار هادئة، ثم يُنشل من الماء ليبرد. ثم يُقطع الدجاج مكعبات .

  • 2

    إمزجي أوراق الجرجير مع الكرفس وشرائح البصل ثم تبلي بملح وفلفل .

  • 3

    وزعي مكعبات الدجاج على سطح السلطة.ثم أضيفي أنصاف العنب و التفاح

  • 4

    أضيفي صلصة ورشسترأو الصويا، ثم حبات الجوز المجروش والمايونيز. وقدميها فور الانتهاء من إعدادها وبالهنا والشفا.

  • 5

    يمكن تقديمها مع الخبز التوست المحمص أو البطاطس الشيبسي