صلصة الطحينية للمشاوي .. لا يمكن الاستغناء عن الطحينية في المطبخ العربي، فتدخل في إعداد المقبلات والصواني وأطباق المشاوي والسمك أيضاً، تعلمي تحضيرها بشكل صحيح

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي الثوم مع الملح في وعاء.

  • 2

    أضيفي الطحينية وقلّبي لدقيقتين.

  • 3

    اسكبي القليل من الماء البارد وقلّبي من جديد.

  • 4

    اسكبي عصير الليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    أضيفي الماء بحسب الحاجة حتى تحصلي على السماكة المطلوبة.

هكذا تصنع صلصة الطحينة للمشاوي. وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وإذا أعجبك هذا الفيديو، يرجى الاشتراك في قناتنا. شكرا للمشاهدة!