صلصة الحامض
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة الحامض خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
خردل
-
1 كوب
زيت زيتون
-
0.33 كوب
عصير الحامض
( ليمون )
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر جاف
-
0.5 ملعقة صغيرة
حبق جاف
-
0.5 ملعقة صغيرة
أوريجانو جاف
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نستعمل في أغلب الوصفات الخردل في البداية مضيفين إليه باقي المواد ومن ميزاته أنه المادة الأساسية التي ننطلق منها للوصول إلى الصلصة النهائية
-
2
لا نستعمل في هذه الوصفة الخل بل نستعمل عصير الليمون فهو السائل الأساسي هنا حيث النكهة
-
3
نخفق عصير الحامض مع الخردل ثم نصب عليه زيت الزيتون كالخيط وبطئ مع الاستمرار في الخفق
-
4
نضيف بعدها الأعشاب الجافة والملح فتصبح جاهزة للتقديم
-
5
يجب خفق الصلصة جيداً قبل كل استعمال
-
6
تحفظ في البراد وتصلح للاستعمال لمدة يومين فقط
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة الحامض؟
يستغرق تحضير صلصة الحامض حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة الحامض؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 ملعقة كبيرة خردل، 1 كوب زيت زيتون، 3/1 كوب عصير الحامض " ليمون "، 2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف، 2/1 ملعقة صغيرة حبق جاف، 2/1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف، 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة الحامض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.