طريقة عمل صلصة البابريكا

صلصة البابريكا ...تضيف صلصة البابريكا طعماً شهياً ومحبباً جداً إلى الأطباق الرئيسية المحضرة بالدجاج واللحم، فتعطيها نكهة لذيذة وطيبة، حضري في المنزل التتبيلات المميزة واحتفظي بها في الثلاجة  تعلمي أيضاً:  دجاج البابريكا سهل وشهي

المقادير

• 0.33 كوب الخل
• 0.33 كوب الماء
• كوب سكر
• 3 ملعقة كبيرة بودرة البابريكا الة (حلو)
• 0.5 ملعقة صغيرة الثوم (مفروم ناعم)
• ملعقة صغيرة الزنجبيل (مفروم ناعم)
• ملعقة صغيرة الصويا صوص
• 2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
• ملعقة كبيرة الماء

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء صغير اخلطي النشاء والماء وقلبيهم جيداً حتى يكثف المزيج.

• 2

  توضع جميع المكونات ما عدا خليط نشاء الذرة في قدر صغير على النار، واتركيه حتى الغليان مع التحريك بانتظام.

• 3

  بمجرد أن يذوب السكر، أضيفي خليط نشاء الذرة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك، لمدة دقيقة تقريباً.

• 4

  اتركي الصلصة تبرد تماماً، واسكبيها في وعاء محكم الإغلاق وخزنيها في البراد، وستظل صالحة لمدة تصل إلى أسبوع.