سلمون بصوص البرتقال دايت ... حضري أكلات دايت شهية ومميزة معدة بسمك السلمون المفيد والطيب .. جربيها اليوم تعلمي أيضاً: ايدام لحم بالخضار دايت
المقادير
- 2 حبة (مقطع دوائر) البرتقال
- 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) البصل
- ملعقة كبيرة ونصف الزيت
- 4 قطع فيليه السلمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة صغيرة ونصف ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- نصف كوب عصير البرتقال
- ملعقة كبيرة ونصف عصير الليمون
- ملعقة كبيرة العسل
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
2
اخلطي الفلفل الأسود وبشر الليمون والثوم البودرة والبقدونس المجفف في طبق صغير.
-
3
ضعي البرتقال المقطع في طبق فرن لعمل قاعدة في الطبق.
-
4
وزعي فوق البرتقال البصل الشرائح ثم القليل من زيت الزيتون ونصف كمية البهارات والبقدونس.
-
5
أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح البصل محمر وذهبي.
-
6
ازيلي الطبق من الفرن وزيدي حرارة الفرن لـ 220 درجة.
-
7
ازيلي البصل والبرتقال المشوي لحواف الطبق وضعي قطع السلمون في منتصف الطبق وتبلي بباقي كمية البهارات.
-
8
اخلطي عصير البرتقال وعصير الليمون والعسل وأضيفي المزيج فوق السلمون.
-
9
أعيدي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السلمون.
-
10
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار المشوية حسب الرغبة.