اسكندر كباب بالدجاج ... قدمي على سفرتك في العيد أطيب وصفات الكباب الشهية والمميزة من المطبخ التركي، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد اسكندر كباب بالدجاج وقدميه بجانب المقبلات المفضلة لعائلتك تعلمي أيضاً:  كباب بودروم التركي

المقادير

  • نصف كيلو (مقطع مكعبات) فيليه دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • 3 حبات (مبشورة) طماطم
  • 2 كوب لبن زبادي
  • رشّة ملح
  • فصّان الثوم
  • 2 رغيف (مقطع مكعبات محمص أو مقلي) الخبز
  • 2 ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
  • حسب الرغبة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 1 حبة البصل
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي

خطوات التحضير