طريقة عمل شيش الدجاج بالزبدة والليمون من الشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش الدجاج بالزبدة والليمون من الشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قلبي التوابل مع بعضها وتبلى بها شيش الدجاج لمده 4 ساعات على الاقل حتى تتشرب التتبيله كلها .

  • 2

    إشوى الشيش على الجريله الفحم او الكهرباء او صينيه او مقلاه .

  • 3

    ضعى 4 ملعقه كبيره زبده مع نصف كوب صغير عصير ليمون وبعد ماتسوى الدجاج وتكون ساخنة ضعى الزبده مع الليمون فوقها وإغلقى عليهم حتى تسيح الزبده على الدجاج .

  • 4

    وقدميه .