الرئيسية
الوصفات
شيش كباب بالبابريكا

شيش كباب بالبابريكا

Name: شيش كباب بالبابريكا
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ التركي
Ingredients: لحم الغنم (نصف الدهني) كيلوغرام; ملح ملعقة صغيرة; بهار حلو نصف ملعقة صغيرة; بهار أسود نصف ملعقة صغيرة; بابريكا ملعقة صغيرة; طماطم (مقشرة و مفرومة) كيلوغرام; فليفلة حريفة (مفرومان ناعماً) رأسان; بصلة متوسطة; زيت لقلي البصل; بقدونس مفروم وبصلة متوسطة (اختياري)

منذ أسبوع 761 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل شيش كباب بالبابريكا خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو لحم الغنم (نصف الدهني)
ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة بهار (حلو)
0.5 ملعقة صغيرة بهار أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
كيلو طماطم (مقشرة و مفرومة)
2 رأس فليفلة حريفة (مفرومان ناعماً)
بصلة متوسطة
زيت لقلي البصل
بقدونس مفروم وبصلة متوسطة (اختياري)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط اللحم مع الملح والتوابل (والبقدونس والبصل في حال استعمالهما).
2
? تبلل اليدان بالماء أثناء دعك اللحم ثم يقرص الخليط إلى قطع صغيرة.
3
? تغرز هذه القطع في أسياخ خشبية أو معدنية.
4
? تشوى الأسياخ على الفحم حتى تنضج ويتغير لون اللحم. تقلب الأسياخ أثناء الشواء لتنضج من كل الجهات.
5
? في قدر أخرى، تحمى 3 إلى 4 ملاعق طعام من الزيت ويقلى البصل المفروم حتى يذبل.
6
تضاف الطماطم المفرومة، والفليفلة الحريفة والملح. يتابع الطهو حتى تتكثف الصلصة قليلاً.
7
? تسكب الصلصة في طبق زجاجي مقاوم للحرارة وتصف الشيش كباب المحضرة فوقها.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شيش كباب بالبابريكا؟

يستغرق تحضير شيش كباب بالبابريكا حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات شيش كباب بالبابريكا؟

تحتاج إلى 10 مكونات: لحم الغنم (نصف الدهني) كيلوغرام، ملح ملعقة صغيرة، بهار حلو نصف ملعقة صغيرة، بهار أسود نصف ملعقة صغيرة، بابريكا ملعقة صغيرة، طماطم (مقشرة و مفرومة) كيلوغرام، فليفلة حريفة (مفرومان ناعماً) رأسان، بصلة متوسطة، زيت لقلي البصل، بقدونس مفروم وبصلة متوسطة (اختياري).

لكم شخص تكفي وصفة شيش كباب بالبابريكا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ التركي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.