ششبرك ... من الوصفات الشهية والمحببة جداً جربيها على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وصحتين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نعجن العجينة ونتركها ترتاح.

  • 2

    نضع مقلاة على النار ونضع زيت ونقطع البصل ناعم ثم نضعه وبعدها نضع اللحمة المفرومة ونحرك نضع ملعقة الملح.

  • 3

    نصفي زيت عن الحشوة ونتركها.

  • 4

    نفرد العجينة ونقطع بالقطاعة حجم صغير ونضع حشوة ونعملها دائرة.

  • 5

    نقوم بوضع لبن على النار مع معلقة صغيرة من زيت زيتون ونضع حبة ششبرك حبة حبة كي لا تعجن.

  • 6

    بعد ظهور عجينة على الوجه يعرف انه تم الاستواء ويوضع بوعاء التقديم.