تعلمي طريقة تحضير  شرائح اللحم مع صلصة اللبنة والخيار علي طريقة المطاعم وأبهري بها عائلتك!

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء يمزج اللحم والثوم وجميع التوابل، وتخلط، وتغطى، وتنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

  • 2

    تخلط اللبنة، والثوم المهروس والبصل والنعناع معاً.

  • 3

    تبشر الخيارة مع قشرها بشكل ناعم، ومعظم العصائر، إضافة إلى صلصة لبنة، وخلط حتى الاتساق.

  • 4

    في مقلاة كبيرة، يسخن الزيت النباتي، ويقلب اللحم ويقلى على دفعات لضمان احتفاظ المقلاة دائماً بحرارتها. يرجع اللحم المطبوخ كاملاً إلى المقلاة، تتم إضافة مرقة الدجاج ماجي، والماء ويترك على نار متوسطة؛ حتى يتشرب كل السائل.

  • 5

    يوضع صاج الخبز على طبق التقديم، توزع صلصة اللبنة وفوقها شرائح الخيار المخلل والطماطم. يوضع اللحم المطبوخ على الطماطم، ويزين بشرائح البصل الأحمر، والصنوبر المحمص واللوز.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم طريقة عمل شرائح اللحم باللبنة وصلصة الخيار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.