الرئيسية
الوصفات
شوربة شعيرية بالخضار

شوربة شعيرية بالخضار

Name: شوربة شعيرية بالخضار
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: ١⁄٢ كوب شعيرية; ١ فلفل أخضر، مقطعة حلقات; ١ جزر صغير الحجم، مقطعة حلقات; ١ بطاطس صغيرة، مقطعة حلقات; ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح; ٣ فص ثوم مهروس; ١ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم; ١ ملعقة كبيرة سمن; ٢ مكعب مرقة دجاج; ١⁄٢ ملعقة صغيره كركم; ١ قرنفل; ١⁄٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود; ١⁄٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; ملح حسب الذوق; ٤ كوب ماء

منذ 6 أيام 239 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل شوربة شعيرية بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب ١⁄ شعيرية
١ فلفل أخضر، حلقات (مقطع)
١ جزر صغير الحجم، حلقات (مقطع)
١ بطاطس صغيرة، حلقات (مقطع)
١ بصلة كبيرة، (مقطع شرائح)
3 فص ثوم (مهروس)
ملعقة صغيرة ١ بقدونس (مفروم)
ملعقة كبيرة ١ سمن
2 مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة ١⁄ صغيره كركم
قرن ١ فل
4 ملعقة صغيرة ١⁄ فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ١⁄ بهارات مشكلة
ملح (حسب الذوق)
4 كوب ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نذوب السمن على النار، نضيف البصل ثم الثوم ونضيف الفليفلة وبعدها نضيف البطاطس والجزر، نقليه لمدة 5دقائق وبعد ذلك نضيف الماء، لملح، الفلفل، البهارات، الكركم والقرنفل.
2
بعد أن يغلي الماء نضيف نضيف مكعب الماجي، بعد أن يذوب نضيف الشعيرية، نحرك قليلاً ثم نضعها على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
3
قبل النضج نضيف البقدونس، بامكانك تذوقها للتاكدي من النضج بحيث تصبح الشعيرية طرية جداً.
4
وتقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة شعيرية بالخضار؟

يستغرق تحضير شوربة شعيرية بالخضار حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة شعيرية بالخضار؟

تحتاج إلى 15 مكونات: ١⁄٢ كوب شعيرية، ١ فلفل أخضر، مقطعة حلقات، ١ جزر صغير الحجم، مقطعة حلقات، ١ بطاطس صغيرة، مقطعة حلقات، ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح، ٣ فص ثوم مهروس، ١ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم، ١ ملعقة كبيرة سمن، ٢ مكعب مرقة دجاج، ١⁄٢ ملعقة صغيره كركم، ١ قرنفل، ١⁄٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ١⁄٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملح حسب الذوق، ٤ كوب ماء.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة شعيرية بالخضار؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.