شوربة مكسيكية بالتورتيلا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة مكسيكية بالتورتيلا ... يزخر المطبخ المكسيكي بالأكلات الرائعة واللذيذة، جربي طريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة على الطريقة المكسيكية وزيني الشوربة بخبز التورتيلا المميز شاهدي: سلطة مكسيكية بالتورتيلا بالفيديو
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
الفلفل الحلو
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الشطة
-
2 صدر
صدر الدجاج
(مخلي من العظم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
4 كوب
مرق دجاج
-
4 كوب
الماء
-
4 حبة
طماطم
(مقطعة مكعبات)
-
كوب
الفاصولياء البيضاء
(مسلوقة)
-
كوب
الذرة
(مسلوقة)
-
2 رغيف
خبز التورتيلا
(مقطع شرائح)
-
كوب
جبنة مونتري جاك
(مبشورة)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 589 سعرة
- بروتين
- 72.0 جم
- دهون
- 21.9 جم
- كربوهيدرات
- 28.0 جم
- سكر
- 4.9 جم
- ألياف
- 4.3 جم
- ملح
- 2.00 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على 350 درجة مئوية.
-
2
اضبطي قدر الطهي على وضع التحمير وسخني الزيت.
-
3
عندما يلمع الزيت أضيفي الفلفل والبصل.
-
4
اطهي المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الخضراوات تلين لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الثوم الكمون والفلفل الأسمر.
-
6
تبلي الدجاج جيداً بالملح والفلفل ثم أضيفيه إلى القدر.
-
7
أضيفي مكونات الحساء المتبقية وغطي المزيج.
-
8
اضبطي إعداد القدر على وضع طهي الحساء واضبطي المؤقت لمدة 7 دقائق.
-
9
في هذه الأثناء، على صينية فرن كبيرة، ادهني شرائط التورتيلا بالزيت والقليل من الملح ثم اخبزيها حتى تصبح ذهبية لمدة 20 دقيقة.
-
10
عندما يكتمل الطهي وينبعث الهواء بشكل طبيعي من القدر أزيلي الغطاء بعناية وأخرجي صدور الدجاج على طبق أو لوح تقطيع.
-
11
باستخدام شوكتين قطعي الدجاج إلى شرائح.
-
12
أضيفي الدجاج إلى الحساء مع التحريك.
-
13
أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
-
14
زيني الحساء بشرائط التورتيلا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة مكسيكية بالتورتيلا؟
يستغرق تحضير شوربة مكسيكية بالتورتيلا حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة مكسيكية بالتورتيلا؟
تحتاج إلى 16 مكونات: زيت الزيتون، الفلفل الحلو، البصل، الثوم، الكمون، مسحوق الشطة، صدر الدجاج، ملح، فلفل أسود، مرق دجاج، الماء، طماطم، الفاصولياء البيضاء، الذرة، خبز التورتيلا، جبنة مونتري جاك.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة مكسيكية بالتورتيلا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.