شوربة السي فوود

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

895 سعرة

بروتين

59.5 جم

دهون

25.5 جم

كربوهيدرات

98.8 جم

سكر

75.7 جم

ألياف

34.7 جم

ملح

3.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   قشّري الجزر واسلقية مع عود الكرفس فى القليل من ماء.

2. 2

   صفّيه واتركيه جانباً حتى يبرد ثمّ أهرسيه في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

3. 3

   ضعي في قدر البصل والثوم والزنجبيل ثمّ أسكبي الزيت واتركي المزيج على حرارة متوسّطة لحوالى دقيقتين.

4. 4

   أضيفي الجمبري والسمك والكاليماري وقلّبي المكوّنات لـ4 دقائق إضافية.

5. 5

   نكّهي بالبابريكا ثمّ أضيفي مزيج الجزر والكرفس.

6. 6

   أغمري المكوّنات بمرق الدجاج واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

7. 7

   نكّهي الشوربة بالملح والفلفل و الجوزة الطيب بحسب رغبتك وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك مع شرائح الليمون الحامض.

أسئلة شائعة عن الوصفة