شوربة السي فود باللبن
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لعاشقات المأكولات البحرية؛ زيني سفرة عزائمك الرمضانية بطبق شوربة السي فود باللبن وقدميها شهية وساخنة.
المقادير
-
300 جم
- روبيان مقشر
-
200 جم
- كابوريا
-
2 كوب
- حليب
-
100 جم
- سمك فيليه
-
حبة
- فلفل
(مقطع)
-
0.25 كوب
- دقيق
-
200 جم
- كاليماري
-
حبة
- بصل
(مفروم)
-
2 كوب
- كريمة طبخ
-
- اكليل جبل
-
- ملح
-
2 ملعقة
- كزبرة خضراء
(مفروم)
-
ملعقة
- بهار سمك
-
0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل حريف
-
4 ملعقة كبيرة
- زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ذوبي 3 ملاعق من الزبدة في وعاء متوسط الحجم وضعي الجمبري والكابوريا وسمك الفيليه والكالماري.
-
2
?ثم قومي بتقليب المكونات جيداً حتى يتغير لونها وتنضج نصف نضج ثم أبعديها عن النار واتركيها جانباً.
-
3
ثم ذوبي ما تبقى من الزبدة في قدر آخر على الناروأضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.
-
4
ثم زيدي الفلفل وخليط ثمار البحر ثم اسكبي مرق السمك فوق المكونات.
-
5
ثم نكهي بالملح والفلفل الحريف والحبهان وبهار السمك ثم زيدي إكليل الجبل والكزبرة.
-
6
?ثم اسكبي الحليب والكريمة فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي لحوالي 5 دقائق.
-
7
ثم ذوبي الدقيق بالقليل من الماء ثم زيديه فوق المكونات مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ثقيل القوام.
-
8
ثم اتركي المكونات من جديد حتى تغلي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة السي فود باللبن؟
يستغرق تحضير شوربة السي فود باللبن حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة السي فود باللبن؟
تحتاج إلى 15 مكونات: - 300 جرام روبيان مقشر، - 200 جرام كابوريا، - 2 كوب حليب، - 100 جرام سمك فيليه، - حبة فلفل مقطعة، - 1/4 كوب دقيق، - 200 جرام كاليماري، - حبة بصل مفروم، - 2 كوب كريمة طبخ، - اكليل جبل، - ملح، - 2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة، - ملعقة بهار سمك، - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف، - 4 ملاعق كبيرة زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة السي فود باللبن؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2026-07-08
جمبري مشوي بالثوم و الليمون
إليكِ طريقة تحضير الجمبري المشوي بالثوم والليمون وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار او البطاطس حسب الرغبة. جربي أيضًا: الأرز بالجمبري والكزبرة
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والجمبري
سيعجبك ايضًا: شوربة الجمبري بالنودلز للرجيم
2026-07-08
جمبري بتر فلاي على طريقة المطاعم
لعاشقات المأكولات البحرية جربي وصفة جمبري البتر فلاي علي طريقة المطاعم بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة. سيعجبك أيضًا: طاجن الجمبري بالطماطم
2026-07-08
الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
2026-07-08
شوربه العدس بالخضار
استقبلي برودة الجو بطبق دافئ من شوربة الخضار بالعدس واستمتعي بالمذاق الرائع للمزيج.
2026-07-08
طاجن الجمبري بالبشاميل
الجمبري مع صوص البشاميل لهما مزيج ومذاق خاص، إذا كنتِ من عاشقات المأكولات البحرية لاتفوتيها! سيعجبك أيضًا: سيزر سالاد بالجمبري
2026-07-08
سلطة الروبيان والكوسا
حضري سلطة الروبيان المشوي وشرائح الكوسا واستفيدي بقيمة غذائية عالية وقت اتباعك لنظام غذائي معين.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.