شوربة السي فود باللبن
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لعاشقات المأكولات البحرية؛ زيني سفرة عزائمك الرمضانية بطبق شوربة السي فود باللبن وقدميها شهية وساخنة.
المقادير
-
300 جم
- روبيان مقشر
-
200 جم
- كابوريا
-
2 كوب
- حليب
-
100 جم
- سمك فيليه
-
حبة
- فلفل
(مقطع)
-
0.25 كوب
- دقيق
-
200 جم
- كاليماري
-
حبة
- بصل
(مفروم)
-
2 كوب
- كريمة طبخ
-
- اكليل جبل
-
- ملح
-
2 ملعقة
- كزبرة خضراء
(مفروم)
-
ملعقة
- بهار سمك
-
0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل حريف
-
4 ملعقة كبيرة
- زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ذوبي 3 ملاعق من الزبدة في وعاء متوسط الحجم وضعي الجمبري والكابوريا وسمك الفيليه والكالماري.
-
2
?ثم قومي بتقليب المكونات جيداً حتى يتغير لونها وتنضج نصف نضج ثم أبعديها عن النار واتركيها جانباً.
-
3
ثم ذوبي ما تبقى من الزبدة في قدر آخر على الناروأضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.
-
4
ثم زيدي الفلفل وخليط ثمار البحر ثم اسكبي مرق السمك فوق المكونات.
-
5
ثم نكهي بالملح والفلفل الحريف والحبهان وبهار السمك ثم زيدي إكليل الجبل والكزبرة.
-
6
?ثم اسكبي الحليب والكريمة فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي لحوالي 5 دقائق.
-
7
ثم ذوبي الدقيق بالقليل من الماء ثم زيديه فوق المكونات مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ثقيل القوام.
-
8
ثم اتركي المكونات من جديد حتى تغلي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة
شوربة البروكلي من الوصفات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البطاطا والكراث
شوربة البطاطاوالكراث من انواع الشوربات المفيدة والصحية والتي ينصح الجميع بتناولها وخصوصا في شهر رمضان لما تحمله من فوائد متعددة ، وننصحكي عزيزتي ربة المنزل كوني مبعدة كوني ابتكارية في افكارك وستبتكرين اطباق رائعة وسهلة.
2023-10-17
شوربة الطماطم للرجيم
من ألذ الأطباق وقت الحمية طبق شوربة الطماطم الصحية الخفيفة، تناوليها بهذه الوصفة وسوف تساعدك علي التخلص من وزنك الزائد. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شوربة الجزر والفلفل الأحمر
2023-10-17
شوربة الكوسا للتخسيس
تناولي شوربة الكوسا المناسبة للرجيم وسوف تزيد من سرعة حرق الدهون في جسمك.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.