شوربة الشوفان باللحم في العيد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزيت النباتي والبصل في داخل انأ عميق على نار هادئه ،

2. 2

   نحرّك الخليط بملعقة خشبية، حتّى يذبل البصل، ثمّ نضيف الثوم.

3. 3

   نضيف اللحمة والفلفل الأسود والبهار المشكل والقرفة ونقلب جميع المكوّنات وعندما يصبح لون اللحمة مائلاً إلى البني الغامق نضيف الفلفل والطماطم ومعجون الطماطم مع التقليب باستمرار.

4. 4

   نضيف أربعة أكواب من الماء ونغطي الوعاء ونتركه على النار لمدة 30 دقيقه حتّى يتسوي جيدأ،

5. 5

   نضيف الشوفان وما تبقى من الماء ونتركهم على النار لمدّة 10 دقائق حتّى تستوي جميع المكوّنات وتصبح الشوربة متماسكة وكثيفة.

6. 6

   نضع الشوربة في انأ عميق ونسكب بداخله الشوفان باللحم ونرشّ عليها البقدونس المفروم ..

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك الشوفان بالموز والجوز

كيك الشوفان بالموز والجوز... أعدي ، أسهل وأخف وصفات الكيكات الشهية والمميزة، جربي كيكة الشوفان بطعم الجوز والموز وقدمي الكيك دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  كيك دايت بالشوفان

2023-10-17

مصابيب صحية بالشوفان

مصابيب صحية بالشوفان ... من أنواع الحلويات الشعبية في المطبخ السعودي، كما أنها مميزة بقيمتها الغذائية العالية، جربي تحضير المصابيب بالشوفان لطبق حلى صحي وشهي ولذيذ تعلمي أيضاً:  المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي

2023-10-17

كيك دايت بالشوفان

كيك دايت بالشوفان ... أعدي ، أطيب الحلويات الخفيفة المناسبة للدايت، وصفات كيكات شهية ولذيذة ومعدّة بعناية، جربيها الآن شاهدي:  كرات الشوفان بجوز الهند للدايت بالفيديو

2023-10-17

كوكيز بالزبيب والشوفان

كوكيز بالزبيب والشوفان ... حضري أطيب وأسهل وصفات الحلويات الغربية المميزة والمحببة، تعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز بطعم الشوفان والزبيب الشهي تعلمي أيضاً:  كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد