شوربة لسان العصفور بالسبانخ ... قدمي على سفرتك وصفة شهية وطيبة وخفيفة من وصفات المقبلات الساخنة من شوربة المكرونة السهلة واللذيذة بالسبانخ شاهدي:  شوربة لسان العصفور بالفيديو

المقادير

  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • فصّان (مفروم) الثوم
  • كوب معكرونة لسان العصفور
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 كوب (مفروم) السبانخ
  • 3 اكواب مرق دجاج
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على النار بها زيت ساخن، شوحي البصل حتى يتحول لونه إلى شفاف، ثم أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل حتى تظهر رائحة الثوم.

  • 2

    أضيفي مكرونة لسان العصفور إلى البصل وشوحيها حتى يتحول لونها إلى الذهبي الغامق.

  • 3

    اسكبي السبانخ المفروم على مكرونة لسان عصفور وحركيهم معاً لمدة دقيقتين.

  • 4

    صبي مرق الدجاج فوق خليط السبانخ ولسان عصفور، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    اخفضي النار على الشوربة إلى هادئة، واتركيها لحوالي 15 دقيقة.

  • 6

    قدميها ساخنة.