شوربة لسان العصفور بالمشروم
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة لسان العصفور من الأطباق الجانبية الشهية المناسبة لكل الأوقات والمناسبات، حضريها واستمتعي بمذاقها الرائع. حضري أيضًا: الشوربة الحارقة للدهون سريعة التحضير
المقادير
-
كوب
- مرق الخضار
-
1 كوب
- أوراق الكرفس
-
2 ملعقة كبيرة
- بقدونس
(طازج)
-
0.5 كيلو
- مشروم
(مقطع شرائح)
-
0.75 كوب
- كريمة لبّاني
-
0.25 كوب
- دقيق
-
1 ملعقة صغيرة
- ملح
(او حسب الرغبة)
-
1 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود
(مطحون)
-
1 كوب
- لسان عصفور
-
1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
- زعتر
-
1 كوب
- جزر
(مقطع مكعبات صغيرة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر مناسب للشوربة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون ثم المشروم و الكرفس و الجزر و نقلب لمدة عشر دقائق
-
2
أضيفي الدقيق و الملح و الفلفل و نقلب مدة دقيقتين
-
3
أضيفي الزعتر ثم نخفف النار ونترك مدة دقيقتين.
-
4
أخيرًا ضعي المرقة وقلبيها واتركيها حتي الغليان.
-
5
ثم نضيف لسان العصفور ثم نغطي القدر ونترك على نار هادئة تقريبا 5-7 دقائق
-
6
نضيف الكريمة والبقدونس و نقلب قليلا ثم نطفئ النار وتقدم مع رشة بقدونس للتزيين.
هكذا تصنع حساء الأورزو بالفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون
شوربة الكرنب الحارقة للدهون بالفاصولياء البيضاء شهية للغاية ومغذية كما أنها سهلة وسريعة التحضير فهي تتكون من لحم الحبش المفروم والكرنب وغيرها من المكونات المفيدة والصحية .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الافوكادو الصحية
شوربة الافوكادو الصحية بالكاري هي من المطبخ الهندي ومكونة من الأفوكادو وحليب جوز الهند والكاري والبهارات الهندية الحارّة الشهية مع النكهة اللاذعة التي يضيفها عصير التمر هندي .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخضار باللحم المفروم
شوربة الخضار باللحم المفروم ، لا يوجد أطيب من الشوربة في فصل الشتاء وهذه الشوربة مع الخضار واللحم هي طبق ساخن ولذيذ ستحبه العائلة كما أنه سهل التحضير وغني بالنكهات والتوابل الشهية .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية
شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.