شوربة لسان العصفور .. لمحبي المقبلات الساخنة بأصناف المكرونة المميزة، نقدم لكم طريقة عمل شوربة بمكرونة لسان العصفور اللذيذة والسهلة
المقادير
- 4 كوب مرق دجاج
- كوب الماء
- 1 مكعب مرق دجاج
- 0.75 ال كوب معكرونة لسان العصفور
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة سمن
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والجزر ومكعب المرق وحركي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي لسان العصفور وحمصيها لمدة 5 دقائق حتى تشقر.
-
4
أضيفي المرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج لسان العصفور.
-
5
تبلي بالفلفل الأسود.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! حساء لسان العصفور هو طبق لذيذ وفريد من نوعه ومثالي لأي مناسبة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!