شوربة الملفوف .. تعرفي على طريقة عمل شوربة الملفوف الشهية، من المقبلات الساخنة البسيطة في طريقة التحضير، والغنية بالفوائد الصحية الكبيرة، جربيها الآن
المقادير
- 4 كوب الملفوف (مقطع شرائح)
- 2 حبة الجزر (مقطع دوائر)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم ومفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب مرق خضار (أو مرق الدجاج)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة الشطة (شطة مجروشة، حسب الرغبة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
? في قدر على النار قلبي البصلة في الزيت.
-
2
أضيفي الملفوف والجزر وشوحي المزيج.
-
3
أضيفي المرق والملح والفلفل والكركم والشطة واتركي القدر على النار المتوسطة حتى ينضج الخضار.
-
4
يمكن زيادة كمية المرق في حال احتجتي ذلك.
-
5
قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الكرنب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!
