حضري شوربة المكرونة بالخضار المشكلة، وصفة مقبلات ساخنة لذيذة واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك لأطيب وجبة خفيفة وسريعة التحضير
المقادير
- 0.5 كوب البازيلاء (مجمدة)
- 1 حبة الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 كوب الذرة (مجمدة)
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- كوب معكرونة (صغيرة الحجم)
- كوب الفاصولياء البيضاء (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 5 كوب مرق دجاج (أو الخضار)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
-
3
أضيفي الجزر وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
أضيفي الطماطم والمرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي.
-
5
أضيفي الفاصوليا والمكرونة والبازيلا والذرة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة حتى تنضج المكونات تماماً.
-
6
تبلي بالفلفل الأسود.
-
7
قدمي الشوربة ساخنة مع رشة ريحان طازح حسب الرغبة.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع حساء المعكرونة بالخضروات المختلطة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.