طريقة عمل شوربة اللحم المفروم والبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم المفروم والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم مع بصل وملح (مفروم ناعم)
- رشّة بهار سادة
- 0.5 حزمة بقدونس
- 0.5 كوب شعيرية
- 5 كوب عصير طماطم
- 4 ملعقة زيت
- كوب مرقة دجاج
- رشّة اوريجانو
خطوات التحضير
-
1
كوني اللحم كرات صغيرة وادخليها الفرن إلى أن تنضج .
-
2
في مقلاة على النار ضعي الزيت والشعيرية وحمريها ثم ضعي كوب مرقة الدجاج وكرات اللحم والطماطم واتركيها على النار قليلا ثم رشة الاوريجانو ويقدم .
لا توجد تعليقات بعد.