طريقة عمل شوربة اللحم بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 4/1 كيلو مشروم مقطع صغير
  • 2 بصله مقطعة صغير
  • 2/1 كيلو كريمه لباني
  • لتر مرقة لحم
  • 4/1 كيلو لحم بتلو مقطع صغير
  • 2 ملعقة زبدة
  • توابل

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بقلي البصل مع اللحم في الزبدة ثم نضع المرقة ، ويترك الخليط علي النار حتي تقترب اللحم في النضج ثم نضع المشروم والكريمة اللباني والتوابل

  • 2

    يترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم ساخناً .