شوربة اللازانيا
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة اللازانيا خطوة بخطوة بـ18 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
700 جم
سجق
-
3 كوب
بصل
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
-
2 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
400 جم
طماطم مشوية
-
2 ورقة
الغار
-
6 كوب
مرق الدجاج
-
225 جم
مكرونة
(مسلوق)
-
0.5 كوب
ريحان طازج
(مفروم)
- ملح وفلفل للتزيين :
-
1 كوب
جبن ريكوتا
-
0.5 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان
(مفروم)
-
2 كوب
جبن الموزاريلا
(مبشور)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,317 سعرة
- بروتين
- 176.5 جم
- دهون
- 51.1 جم
- كربوهيدرات
- 111.1 جم
- سكر
- 28.3 جم
- ألياف
- 16.1 جم
- ملح
- 2.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي، سخني الزيت مع السجق المفروم على نار متوسطة الحرارة، قلبي لمدة 5 دقائق .
-
5
أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح طرياً .
-
9
ثم أضيفي الثوم والتوابل ومسحوق الفلفل الأحمر .
-
13
أضيفي معجون الطماطم .
-
17
استمري في التقليب بواسطة ملعقة خشبية لبضع دقائق .
-
21
ثم أضيفي الطماطم وأوراق الغار ومرق الدجاج .
-
25
اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي الملح والفلفل ومفروم الريحان الطازج .
-
29
في وعاء صغير، اخلطي كلا من ( جبن الريكوتا، جبن البارميزان، الملح والفلفل، الريحان ) امزجي المكونات بشكل جيد ثم اتركيها جانباً .
-
33
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الشوربة وقلبي قليلاً .
-
41
تناولي شوربة اللازنيا كوجبة متكاملة مع خبز الثوم المحمص، وبالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة اللازانيا؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، 700 جرام سجق ، 3 أكواب بصل مفروم ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ، 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم ، 400 جرام طماطم مشوية ، 2 أوراق الغار ، 6 أكواب مرق الدجاج ، 225 جرام مكرونة مسلوقة ، 2/1 كوب ريحان طازج مفروم ، ملح وفلفل للتزيين : ، 1 كوب جبن ريكوتا ، 2/1 كوب مبشور جبن البارميزان ، ملح وفلفل ، 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ، 2 كوب مبشور جبن الموزاريلا.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللازانيا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.