علي طريقة الوصفات والمطابخ العالمية حضري شوربة القرنبيط بالبطاطس اللذيذة. حضري أيضًا: القرنبيط البانيه للأطفال
المقادير
- 1 - بصلة (مفروم)
- قرن - زهرة بيط صغيرة (مقطع)
- 2 ملعقة صغيرة - زيت زيتون
- 2.5 كوب - مرق
- 0.25 كيلو - جرام بطاطس (مبشور)
- 0.33 كوب - كريمة
- 1 كوب - ماء
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة، اضيفي البصل واتركيه لمدة 6 دقائق.
-
2
اضيفي القرنبيط، البطاطس، المرق، قلّبي المزيج وغطّي القدر واتركيه حتى يغلي.
-
3
خففي النار وغطّي القدر جزئياً، اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس والقرنبيط.
-
4
ضعيه جانباّ لمدة 5 دقائق.
-
5
اطحني الشوربة جيداً ثم أعيديها إلى النار واضيفي الكريمة، اتركيها على النار لمدة دقيقتين.
-
6
ارفعيها من على النار وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة القرنبيط. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكاركم حول طرق أخرى لصنع هذا الحساء. شكرا للقراءة!