شوربة الكرنب الحارقة للدهون ... يعتبر الملفوف / الكرنب أحد أنواع الخضار المميزة لحرق الدهون لمن يتبعون الحمية، إليكِ طريقة عمل وصفات الرجيم السهلة والسريعة لتتمتعي بوزن مثالي تعلمي أيضاً: شوربة الملفوف المدّخن
المقادير
- 1 حبة كرنب (ملفوف، مفروم ناعم)
- 2 حبة البصل (متوسط الحجم، مفروم ناعم)
- 450 جم طماطم (مفرومة، معلّبة مع عصيرها)
- 2 حبة الفليفلة الصفراء (مفرومة)
- 4 حبة الكرفس (مفروم)
- 6 حبة الجزر (مقشّر، ومقطّع)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
- حسب الرغبة عصير الليمون (حامض)
خطوات التحضير
-
1
في قدر، ضعي الكرنب والبصل والطماطم والفليفلة الصفراء والكرفس والجزر.
-
2
?اغمري محتوى القدر بالماء.
-
3
?اتركي المكونات تغلي على نار مرتفعة.
-
4
خففي النار لتصبح متوسطة واتركي المكونات تغلي لـ10 دقائق.
-
5
غطّي القدر وخففي النار نهائياً واتركي المحتوى يغلي حتى تنضج الخضار.
-
6
?نكّهي بالفلفل الأسود والفلفل الأحمر واخلطي.
-
7
عند التقديم، اسكبي عصير الليمون الحامض بحسب الرغبة فوق الشوربة.