شوربة القرع المشوي الحارة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?يوضع الثوم مع الملح والفلفل الحار المجروش والزعتر والزيت في وعاء زجاجي ويخلطوا جيداً.

2. 2

   ?تدهن شرائح التوست بخليط الزيت ثم يقص إلى مكعبات صغيرة ويخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

3. 3

   ?يوضع فص الثوم مع مكعبات القرع وملعقة كبيرة من الزيت والملح والفلفل في صينية خبز كبيرة ويشوى في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج تماما.

4. 4

   ?في قدر على النار تسخن ملعقتي الزيت ثم تضاف بذور الكمون وتقلب قليلا ثم يضاف البصل والجزر والكرفس وورق الغار ومكعب المرق والماء ثم يُغطى القدر ليغلي لمدة 20 دقيقة ثم تُضاف مكعبات القرع المشوية وتترك لتغلي قليلا مع المزيج ثم يزال ورق الغار وتضرب جيدا بواسطة المضرب اليدوي وتقدم مع مكعبات التوست المحمصة وملعقة من خليط الزيت. 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

صينية توست بالتونة

صينية توست بالتونة .. استعدي لتذوق أطيب الوصفات المحضرة بخبز التوست الخفيف والشهي، قدمي على سفرة غداء اليوم أشهى الأكلات بسمك التونة الصحي، وقدمي الطبق ساخناً على السفرة تعلمي أيضاً:  توست مقلي بحشوة الدجاج

2023-10-17

شرائح التوست بالحشوة المكسيكية

شرائح التوست بالحشوة المكسيكية ... حضري لعائلتك طبق جانبي مليء بالطعم الرائع بتشكيلة من الخضار على طريقة المطبخ المكسيكي، جربي وصفات التوست المحمص السهلة والطيبة تعلمي أيضاً:  بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص

2023-10-17

توست البيض والجبن للفطور

توست البيض والجبن للفطور .. قدمي على وجبة الفطور الصباحي أطيب الوصفات بخبز التوست الخفيف واللذيذ، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه لعائلتك اليوم تعلمي أيضاً:  توست بالأفوكادو للفطور