شوربة الخضار الايطالية .. قدمي أطيب المقبلات الإيطالية على سفرة وللصائمين في رمضان، وأعدي شوربات رمضان المميزة والغنية بالطعم اللذيذ 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلى البصل الأحمر المفروم بزيت الزيتون لمدة 4 دقائق، ومن ثم يضاف اليه الثوم المفروم ويحرّك المزيج جيداُ لمدة 30 ثانية.

  • 2

    تضاف الخضار المقطّعة الى مربعات متجانسة وصغيرة، ويحرّك المزيج لمدة 5 دقائق، ومن ثم يضاف إليه الحبق، الأوريغاو، الملح، البهار الأسود ويحرّك جيداً لمدة دقيقتين.

  • 3

    تضاف البندورة المقشّرة والمقطّعة الى مربعات متجانسة وصغيرة  الى الخليط ومن ثم يسكب مرق الدجاج والمعكرونة الصغيرة  ويترك المزيج لمدة 10 دقائق حتى يغلي.

  • 4

    ?يقدّم الحساء ساخناً ويوضع على وجهه البقدونس المفروم وجبنة البارميزان.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.