شوربة الحمص المغربي للرجيم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الحمص المغربي طبق سهل، مغذي وخفيف، شوربة الحمص المغربي من المطبخ المغربي مع تشكيلة رائعة من الخضار والتوابل كالبطاطا الحلوة، الجزر، ناسب جدا للدايت والرجيم ، بالاضافة الى الكزبرة، البصل، الثوم، الكمون وغيرها من المواد الصحية واللذيذة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
من زيت الزيتون
-
1
بصلة بنية كبيرة، خشن
(مفروم)
-
2 فص
ثوم،
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
من الكمون ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة
من بودرة الشطة
-
600 جم
من البطاطا الة، مقشرة ومشرحة
(حلو)
-
500 جم
من الجزر، مقشر ومشرح
-
6 كوب
من مرقة الدجاج، ملح خفيف
-
300 جم
من الحمّص المعلب، مجفف ومغسول
-
0.5
عصير ليمونة صغيرة
-
قطعة
خبز
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة- عالية، حمصي البصل والثوم مع تحريكهم غالباً لنحو 3 دقائق، ضعي الكزبرة، الكمون والشطة، اطبخيهم، مع تحريكهم لدقيقة،
-
2
بعدها أضيفي البطاطا، والجزر وحركيهم لــ 5 دقائق، اسكبي المرقة، غطيهم، واغليهم ثم خففي النار إلى هادئة -متوسطة واتركيهم لــ 20 دقيقة مع التحريك من حين ﻵخر.
-
3
أضيفي الحمّص للحساء، اغليه مع تغطيته لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح الحمّص طرياً.
-
4
ضعي الحساء بالخلاط، واضربيه على دفعات حتى يصبح ناعماً، أعيديه إلى المقلاة على نار هادئة- متوسطة، رشي الملح، الفلفل، و1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، سخنيه مع التحريك لكن دون أن يغلي، اسكبيه في الأطباق، زينيه بالخبز المحمص، رشي الفلفل وقدميه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بحساء الحمص المغربي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الحمص المغربي للرجيم؟
يستغرق تحضير شوربة الحمص المغربي للرجيم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الحمص المغربي للرجيم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 1 بصلة بنية كبيرة، مفرومة خشن، 2 فص ثوم، مهروس، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، ربع ملعقة من بودرة الشطة، 600غ من البطاطا الحلوة، مقشرة ومشرحة، 500 غ من الجزر، مقشر ومشرح، 6 كوب من مرقة الدجاج، ملح خفيف، 300 غ من الحمّص المعلب، مجفف ومغسول، عصير نصف ليمونة صغيرة، قطع خبز محمص.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الحمص المغربي للرجيم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحمص بالخضار
شوربة الحمص بالخضار سهلة ولا تحتاج جهد كبير في تحضيرها وهي شهية للغاية ومثالية في فصل الشتاء البارد وهي مكونة من البطاطس والحمص والكرنب مع توابل الزنجبيل والبابريكا والكاري .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحمص التركية
شوربة الحمص التركية هي سريعة التحضير وغنية بالمواد المغذية، تجمع في مكوناتها الحمص والقرنبيط والبطاطا، مع طعم الكاري والكراث والثوم، ويمكنك تقديمها مع كرات اللحم أو الأرز .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحمص الهندية
شوربة الحمص الهندية ، تتكون شوربة الحمص الهندية من خليط الحمص المطبوخ مع الكركم الذي يتم دعمه بالخضروات المشكلة للبطاطا والكراث والكرفس والتوابل المشكلة ليتم دمجها بشكل سميك وناعم، وتقديمها مع القليل من حبات الحمص المحمصة بزيت الزيتون .
2023-10-17
طريقة تحضير شوربة الحمص المغربي للريجيم
شوربة الحمص المغربي للريجيم ، على الطريقة المغربية، هو حساء خضار مع نسبة عالية من الحمص، ويُحضر بمرق الخضار أو الدجاج أو الماء مع الكرفس والبصل والطماطم والفليفلة، وفول الصويا الأخضر(إداماميه) الذي تم استبداله بالبازلاء المطبوخة لمزيد من النكهة والطعمة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخضار المغربية بالحمص
شوربة الخضار المغربية بالحمص ، غنية بالنكهات الشهية والتوابل المتنوعة التي تضفي مذاقاً رائعاً للطبق المكون من البصل والثوم والحمص والطماطم والقرنبيط والعدس وهذه الشوربة مناسبة لعشاء خفيف ساخن في ليلة باردة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة فارميسال الاصلية
شوربة فارميسال تأتي من المطبخ الجزائري وصفة سهلة وغنية بالبروتينات حيث تحتوي على اللحم والحمص مضاف إليها الشعيرية والبصل والجزر مع الصوص الأحمر الشهي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.