تمتعي بطعم أطيب الشوربات الرمضانية على السفرة، وحضري شوربة الجزر والكوسا، طبق مقبلات ساخن طيب وصحي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

  • 2

    اضيفي البصل و قلبي لمدة خمس دقائق حتى يطرى ويصبح شفافا.

  • 3

    اضيفي الجزر و الكوسا و قلبي.

  • 4

    اضيفي الكاري والملح والمرق وخففي النار واتركي المزيج ليغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.

  • 5

    اسكبي الشوربة في اطباق وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة.

هذا حساء لذيذ وصحي حقًا. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!