طريقة عمل شوربة الجزر والفلفل لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجزر والفلفل لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع البصل والجزر والفلفل اى تقطعية ونشوحهم بدون دهون فى وعاء تيفال .

  • 2

    نضيف مكعب المرق والدجاج والمستكة ونكمل تشويح حتى يتغير لون الدجاج لونها .

  • 3

    نضيف الماء ونتركهم على نار هادئة حتى يستووا .

  • 4

    نضع الدجاج فى طبق ونضرب الشوربة فى الخلاط .

  • 5

    نضيف ملعقة دقيق فى وعاء تيفال ونشوح بسيط بدون دهون وننزل الكريمة ونقلب وننزل الشوربة من الخلاط.

  • 6

    ونضيف قطع الدجاج ونتركهم يغلوا غلوة ونقدمها مع الخبز بالثوم .