شوربة الجزر بالزنجبيل .. ابدعي وتعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات اللذيذة بطعم الجزر والزنجبيل الرائع والمفيد 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي نصف كميّة الجزر مع البصل والزنجبيل والسكر والملح وحرّكي المكونات.

  • 2

    2- عندما يلين الجزر، أضيفي الحليب والخلّ ومرق الدجاج وخففي النار.

  • 3

    3- في مقلاة ثانية، حمّي الزيت وأضيفي الجزر المتبقي مع الثوم. اتركيها لمدّة 15 دقيقة.

  • 4

    4- أضيفي الجزر والثوم إلى المزيج وحرّكي لمدة 10 دقائق إضافية.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الجزر بالزنجبيل.