شوربة الجمبري الحارة بحليب جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر الروبيان مع الأحتفاظ بالقشر ثم ينظف الروبيان وتقطع كل واحدة بالطول ثم يقطع كل نصف الي نصفين.

2. 2

   في قدر على النار تسخن ملعقة زيت ثم يقلب قشر الروبيان لمدة 5دقائق ثم يضاف الماء وملعقة من صلصة الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ثم تصفى الماء من القشر.

3. 3

   في قدر آخر تسخن الزبدة وملعقة زيت ثم يشوح البصل والكرفس ثم يضاف الثوم ثم الدقيق .

4. 4

   تضاف بعد ذلك الطماطم المقشرة والمفرومة ثم الماء الساخن المُصفى من قشر الروبيان.

5. 5

   تقلب الشوربة لمدة 3 دقائق حتى تبدأ في الغليان.

6. 6

   تضاف قطع الروبيان وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق فقط.

7. 7

   تضاف البابريكا وحليب جوز الهند وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة