شوربة الفطر والدجاج بالفيديو... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي أطيب شوربات رمضان 2022 ، تعلمي طريقة العمل وقدمي وصفة مشبعة وشهية ومفيدة أيضاً، جربيها على سفرة رمضان اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الفطر مع الشبت
المقادير
- كوب الفطر (طازج ومفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 صدر فيليه دجاج (مفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 2 كوب ماء ساخن
- 1 مكعب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
-
2
أضيفي الزبدة والزيت والبصل ومكعب المرق وقلبي حتى يذبل البصل.
-
3
أضيفي الفطر المفروم والماء الساخن وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
أضيفي الكريمة والفلفل الأسود وجوزة الطيب واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
