نوعي بأطباق الشوربات على مائدتك، وعودي أطفالك على تناول طبق الشوربة، اليوم أعددنا لك طبق شوربة الفريكة الشهي واللذيذ.. وبالصحة والعافية
المقادير
- 2 كوب الفريكة (فريكة ناعمة مغسولة جيداً ومصفاة)
- 2 لتراً الماء (أو مرق الدجاج)
- 2 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- دجاجة الدجاج (بحجم متوسط مسلوقة ومخلية من العظم ومنسلة لقطع متوسطة الحجم)
خطوات التحضير
-
1
في طنجرة على النار ضعي البصل المفروم مع القليل من الزيت النباتي واتركيه حتى يذبل.
-
2
ثم ضيفي البهارات على البصل مع قطع الدجاج مع كوبان الفريكة وحركي المكونات لمدة دقيقة.
-
3
صبي مرق الدجاج أو الماء فوق الفريكة واتركي الشوربة على النار المتوسطة لمدة ساعة حتى النضوج. ثم قدميها.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة فريكة غنية. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة ونصائح المطبخ.
