شوربة الفريكة بالدجاج والجزر .. جددي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، وتعلمي الفريكة بطبق من الشوربة الشهية مع الدجاج والجزر اللذيذ 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت والسمن في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيهما قطع الدجاج حتى تتحمّر من كل الجهات.

  • 2

    اغمري المكوّنات بالماء وأضيفي إليها القرفة، اللومي والبصلة.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.

  • 4

    أضيفي الفريكة ومعجون الطماطم إلى القدر وأعيدي ضبط التتبيلة بحسب الرغبة.

  • 5

    ? قلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج الفريكة مع إضافة الماء المغلي عند الحاجة.

  • 6

    ?إرفعي القدر عن النار وقدمي الحساء مباشرةً على سفرتك.