شوربة الفاصوليا البيضاء بالليمون .. بخطوات بسيطة نقدم لك طريقة عمل أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشهية بالفاصوليا البيضاء بطعم الليمون الرائع
المقادير
- كوب الفاصولياء البيضاء (مسلوقة)
- 2 كوب مرق خضار
- كوب الماء
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ربع كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
-
3
أضيفي الفاصوليا المسلوقة ونصف كمية البقدونس المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الملح والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
-
5
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
-
6
ارفعي القدر عن النار وأضيفي باقي كمية البقدونس وعصير الليمون وحركي المزيج.
-
7
قدمي الشوربة في أطباق ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
هذا حساء لذيذ وصحي حقًا مثالي لفصل الشتاء. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!
لا توجد تعليقات بعد.