شوربة الدجاج بالكراث .. لتحضري وجبة خفيفة ومفيدة وصحية أثناء اتباعك للرجيم، وبأقل السعرات الحرارية، نقدم لك طريقة عمل طبق شوربة الدجاج بالكرات، وجبة مذاقها طيب وإعدادها سهل وبسيط
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (بالعظم)
- 3 عود الكراث (أخضر منظف و مفروم)
- 6 عود الكرفس (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الكرفس والكرات والملح والزنجبيل والثوم والدجاج في قدر واغمريه بالماء واتركيه ليغلي على نار متوسطة لمدة ساعة حتى يصبح الدجاج مستوي وطري.
-
2
?أزيلي الدجاج من القدر وقطعيه لقطع صغيرة بدون العظم.
-
3
?أعيدي الدجاج للقدر مع الكرفس والكراث واتركي المزيج ليغلي لمدة 15 دقيقة إضافية.
-
4
?اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء الدجاج بالكراث! هذا الطبق مثالي لقضاء ليلة شتوية. إنه لذيذ ومليء بالنكهة. جربه وأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه.
