شوربة البصل الأخضر سهلة وسريعة .... اكتشفي مذاق وصفة من شوربات رمضان 2022 لذيذة وطيبة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: شوربة لسان عصفور بالبصل
المقادير
- 4 عود (مفروم) البصل الأخضر
- 1 حبة (مفروم) البصل
- مكعب مرق دجاج
- 2 حبة (متوسطة مسلوقة ومفرومة) البطاطس
- 4 اكواب الماء
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والبصل الأخضر والبطاطس ومكعب المرق وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
2
أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
-
3
اهرسي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وأعيدي تسخينها.
-
4
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
