شوربة البصل الأخضر سهلة وسريعة .... اكتشفي مذاق وصفة من شوربات رمضان 2022 لذيذة وطيبة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  شوربة لسان عصفور بالبصل

المقادير

  • 4 عود (مفروم) البصل الأخضر
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • مكعب مرق دجاج
  • 2 حبة (متوسطة مسلوقة ومفرومة) البطاطس
  • 4 اكواب الماء
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والبصل الأخضر والبطاطس ومكعب المرق وقلبي لمدة 10 دقائق.

  • 2

    أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق  ثم أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.

  • 3

    اهرسي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وأعيدي تسخينها.

  • 4

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.