شوربة البازيلا .. من أطباق المقبلات السهلة التحضير جداً والبسيطة بمكوناتها.. قدمي شوربة البازيلا الغنية واللذيذة لعائلتك وضيوفك وتمتعي بأطيب طعم وألذ نكهة
المقادير
- 2 قطعة البصل (متوسطتا الحجم)
- 2500 مل الماء
- 2 قطعة الجزر
- 500 جم البازلاء
- 100 جم الكرفس
- 5 قطعة الثوم
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة بهارات (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 20 جم زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
يعد القدر وتوضع به كمية من زيت الزيتون ونضعه على النار.
-
2
نضيف البصل والثوم المقطع ناعماً ونقلبهما ثم نضيف الكرفس ثم البازيلا ورشة من الملح والكمون والبهار وبعد تقليبها نضيف الماء ونتركها على النار حتى تنضج.
-
3
تضرب جميع المكونات بالخلاط ثم نعيدها مرة أخرى إلى النار ونتركها تغلي قليلا.
-
4
تقدم مع قطع الخبز والليمون.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع حساء البازلاء. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح جيدة بالنسبة لك. أخبرنا في التعليقات كيف سارت الأمور أو إذا كان لديك أي أسئلة.
