الرئيسية
الوصفات
شوربة البازلاء والجزر السريعة

شوربة البازلاء والجزر السريعة

Name: شوربة البازلاء والجزر السريعة
Prep time: 13 min
Cook time: 40 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: الزبدة; الزيت النباتي; البصل; الجزر; الفلفل الأحمر; البازيلاء; مرق دجاج; الكركم; فلفل أسود; ملح; بقدونس

منذ يوم 18 زيارات

وقت التحضير

13 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

شوربة البازلاء والجزر السريعة ... لا غنى عن طبق من الشوربة على سفرة رمضان، تعلمي خطوات عمل شوربة البازيلا والجزر الشهية والخفيفة، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الجزر بالزنجبيل

المقادير

ملعقة كبيرة الزبدة
ملعقة كبيرة الزيت النباتي
1 حبة البصل (مفروم ناعم)
1 حبة الجزر (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
0.5 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات صغيرة)
كوب البازيلاء
4 كوب مرق دجاج (أو بحسب الحاجة)
ربع ملعقة صغيرة الكركم
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح (حسب الذوق)
حسب الرغبة بقدونس (مفروم ناعم / للتزيين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في قدر سميك واسع على نار متوسطة، سخّني الزبدة والزيت.
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
3
أضيفي الجزر، والملح، والفلفل وقلبي جيداً لحوالي 5 دقائق.
4
أضيفي مرق الدجاج والكركم، ثم اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار.
5
أضيفي البازيلا، ثم غطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار تماماً.
6
تبلي بالفلفل الأسود ثم رشي البقدونس الطازج، وقدميها.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة البازلاء والجزر السريعة؟

يستغرق تحضير شوربة البازلاء والجزر السريعة حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة البازلاء والجزر السريعة؟

تحتاج إلى 11 مكونات: الزبدة، الزيت النباتي، البصل، الجزر، الفلفل الأحمر، البازيلاء، مرق دجاج، الكركم، فلفل أسود، ملح، بقدونس.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة البازلاء والجزر السريعة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#شوربات رمضان 2022 #مقبلات رمضانية #سفرة رمضان #مقبلات وشوربات رمضانية #وصفات رمضان #مقبلات ساخنة

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان مقبلات وسلطات

وصفات ذات صلة

2026-07-08

الكبسة السعودية التقليدية

الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو

2026-07-08

ريش بالفرن مع البطاطس

ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن