شوربة الأرز بكرات اللحم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة الأرز بكرات اللحم .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب شوربات رمضان 2019، بطريقة مبتكرة وعلى طريقة الشيف لطبق مقبلات ساخنة رائعة وغنية بالطعم اللذيذ
المقادير
-
1 حبة
البصل الأحمر
(مفروم)
-
4 فص
الثوم
(مفروم)
-
200 جم
لحم
(مفروم)
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
-
0.5 باقة
بقدونس
(مفروم بشكل ناعم)
-
رشّة
ملح
-
ملعقة صغيرة
البهار ال
(حلو)
-
2 عود
القرفة
-
6 كوب
مرق اللحم
-
ربع ملعقة صغيرة
البهار الأسود
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
-
2 حبة
مستكة
(ناعمة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع اللحم في وعاء ويضاف اليه نصف كمية البصل الناعم المفروم ونصف كمية البقدونس ورشّة من البهار الحل ورشّة من الملح، ويدعك جيداً بواسطة اليدّ.
-
2
?تقسّم اللحمة الى دوائر صغيرة متجانسة، ومن ثم توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وتوضع في الفرن حتى تتحمّر لمدة 10 دقائق وعلى درجة حرارة 190 مئوية.
-
3
يقلى البصل المفروم الناعم المتبقي مع الثوم المفروم بالزيت والزبدة، ومن ثم يضاف مرق اللحم وعودي القرفة والبهار الحلو والبهار الأسود والملح (حسب الرغبة).
-
4
يضاف الى الخليط الأرز المصري بعد غسله جيداً وتصفيته، ومن ثم تضاف دوائر اللحمة المشوية والمستكة الناعمة، ويترك المزيج على نار هادئة الى حين استواء الأرز المصري.
-
5
أخيراً يضاف البقدونس المفروم (الكمية المتبقية) الى الحساء قبل تقديمه ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الأرز مع كرات اللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الأرز بكرات اللحم؟
يستغرق تحضير شوربة الأرز بكرات اللحم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الأرز بكرات اللحم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: البصل الأحمر، الثوم، لحم مفروم، الأرز المصريّ، بقدونس، ملح، البهار الحلو، القرفة، مرق اللحم، البهار الأسود، الزيت النباتي، الزبدة، مستكة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الأرز بكرات اللحم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة الحمراء
كرات اللحم بالصلصة الحمراء وصفة شهية وبسيطة للغداء ، يمكن تحضيرها بسرعة اذا توفر ليديكي اللحم المفروم لانها ومن وصفات اللحم المفرومالشهية ، كرات اللحم بالصلصة الحمراء مناسبة للسيدات العاملات لضيق وقتهن .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.