شوربة العدس والقرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.

2. 2

   أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقتين.

3. 3

   أضيفي العدس والملح والقرع المهروس والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.

4. 4

   ?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس.

5. 5

   ?اهرسي المزيج بمحضرة الطعام أو بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.

6. 6

   أعيدي الخليط للقدر وسخنيه لمدة 5 دقائق.

7. 7

   ?اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة